Litt husmorsaktig har man vel lov til å være?!

Må innrømme at husmorsaktig kanskje ikke er det ordet som beskriver meg best, men noen ganger glimter jeg til. Da er det ikke den oppskrift jeg ikke kaster meg ut i og leiligheten er skinnende ren. Må innrømme at det er en stund siden sist, men som oppladning til "o store vårrengjøring på torsdag kommer oppskriften på totalt yndlings cookies! 

280gr Smør
360gr Sukker

Dette røres hvitt.

2 Egg

320gr Hvetemel

4ts Bakepulver

2ts Vaniljesukker

Rør det hele sammen til deig.

Hakk 2 plater sjokolade og en passe mengde peanøtter, og bland i.

Sett på plate med teskje

Stek dem i ovnen på 200 grader i 10-12 min.

 

og VOILA!

 

 

God fornøyelse og fortsatt god uke.